

La Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona, ubicata a sud est nel comune di Montalcino, si estende nelle immediate vicinanze del borgo medioevale di Castelnuovo dell'Abate e della famosa abbazia romanica di S. Antimo risalente all' XI° sec. D.C. Vigna Ferraiole, Vigna Egle, Vigna Contessa e Vigna Colombaio sono soltanto alcune delle più importanti vigne a Sangiovese grosso. L’area di 220 ettari, 55.5 dei quali dedicati ai vigneti e 40 agli oliveti è situata nel cuore del Parco della Val d’Orcia, Patrimonio Mondiale dell’Unesco. Il clone di Sangiovese grosso è selezionato dalle vecchie vigne presenti nella tenuta ;è un tipo di Sangiovese particolarmente rappresentativo, originario dell’area di Montalcino, che dona qualità anche in annate difficili.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Descrizione
TIPOLOGIA Rosso Montalcino DOC
ZONA PRODUTTIVA Castelnuovo dell'Abate Montalcino ( Siena )
VITIGNO Sangiovese 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO La composizione del terreno è di tipo galestroso di medio impasto di origine eocenica.
VINIFICAZIONE In recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato.
COLORE Rosso rubino.
PROFUMO Ampiamente enfatizzato da profumi di frutta fresca a bacca rossa si completa con leggere note floreali e speziate.
SAPORE Caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati.
INVECCHIAMENTO In botti di rovere di Slavonia da 7,5 a 20 hl.
Abbinamenti
Produttore
La Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona, ubicata a sud est nel comune di Montalcino, si estende nelle immediate vicinanze del borgo medioevale di Castelnuovo dell'Abate e della famosa abbazia romanica di S. Antimo risalente all' XI° sec. D.C.
Disposta su una vasta area di 220 ettari, 55.5 dei quali dedicati ai vigneti e 40 agli oliveti, possiede le caratteristiche tipiche della campagna toscana adorna di dolci colline, pascoli e boschi dai colori indimenticabili.
Incastonata tra il Poggio d'Arna ed il fiume Orcia che delimita i confini a sud, offre un panorama unico delimitato sullo sfondo dal tipico profilo del Monte Amiata. I profumi, la fauna selvatica ed i casali sparsi a valle fanno poi da cornice naturale alla tranquillità di questi luoghi.
Il prodotto è stato selezionato dal nostro staff.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
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