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Cerasuolo di Vittoria Floramundi DOCG 2018 Donnafugata
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Cerasuolo di Vittoria Floramundi DOCG 2018 Donnafugata

13,85 €

Il Cerasuolo di Vittoria Floramundi è un vino rosso piacevole di medio corpo, vinificato e affinato in acciaio prodotto dall'azienda Donnafugata.

Un vino rosso che nasce all’interno dell’unica DOCG presente in Sicilia.

Un Cerasuolo di Vittoria lavorato minuziosamente da Donnafugata, che nasce dall’abbraccio dei due vitigni autoctoni per eccellenza a bacca rossa, il Nero d’Avola e il Frappato, che donano un profilo dagli intensi aromi fruttati di amarena e frutti di bosco.

Il Floramundi si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.

Produttore:

Donnafugata

Formato: 0,75 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata 
2018
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Cerasuolo di Vittoria
Gradazione 
13,5°
Temperatura
14-15 °C
Vitigni
Frappato, Nero D'Avola
Affinamento
Acciaio

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Floramundi è un vino versatile e di carattere, aromatico nei profumi, fresco e ricco al gusto.

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani.

Questo vino rosso DOCG prodotto dall'azienda Donnafugata, nasce da un blend in cui predomina il nero d’Avola completato da un 30% di frappato.

Le vigne, dove vengono ricavate le uve, vengono coltivate all’interno di terreni principalmente sabbiosi e calcarei.

Donnafugata vendemmia il Cerasuolo di Vittoria Floramundi manualmente; la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni.

L'affinazione avviene per circa 9 mesi in vasca d'acciaio e poi in bottiglia per almeno ulteriori 7 mesi

Etichetta

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati.

È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani.

Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Note degustative

Il Floramundi è un Cerasuolo di Vittoria di colore rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei.

All'olfatto, subito dopo l’apertura della bottiglia si evidenziano intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco. Il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero.

Al palato ha una struttura ben armonizzata in ogni componente e un sorso vellutato grazie al tannino.

Premi

Bibenda

Abbinamenti

Si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.