Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2020 Donnafugata
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Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2020 Donnafugata

17,85 €

Il vino Sul Vulcano Etna Rosato DOC nasce, grazie al sapiente lavoro e alle tecniche di vinificazione della cantina Donnafugata, da uve di Nerello Mascalese.

Le uve del Nerello Mascalese vengono coltivate sul versante nord dell’Etna, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di sostanze minerali, a oltre settecento metri di altitudine e vinificate in purezza.

Sul Vulcano è un vino perfetto per crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.

Produttore:

Donnafugata

Formato: 0,75 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata 
2020
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Etna
Gradazione 
12,5°
Temperatura
10-12 °C
Vitigni
Nerello Mascalese
Affinamento
Acciaio

Descrizione

Sul Vulcano Etna Rosato DOC è il vino di Donnafugata prodotto con uve di Nerello Mascalese coltivate nei vignati sul versante nord dell'Etna a oltre 700 metri di altitudine.

Il terreno delle vigne, di origine vulcanica, gode di un clima fresco ed è caratterizzato da ricche sostanze minerali.

Sul Vulcano di Donnafugata è un rosato che regala scorrevolezza e frutto, fragranza e sapidità, trasportandoci direttamente lungo le pendici del Grande Vulcano.

L'Etna è raffigurata in etichetta dalla chioma di una divinità antica, che con la sua sinuosità, ci ricorda la bocca fumante del vulcano stesso.

Le caratteristiche di eleganza e finezza del vitigno Nerello Mascalese, unite a una delicata vinificazione esclusivamente in acciaio, permettono di ottenere un vino rosato dal profilo floreale e agrumato, dal sorso leggero, che seduce per l’immediata piacevolezza.

Etichetta

La chioma di una dea-vulcano campeggia sull’etichetta.

I suoi colori delicati rappresentano le sfumature che si trovano sulla bocca fumante del vulcano attivo più alto d’Europa.

Una divinità antica, potente e femminile: la Montagna come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto.

Sul Vulcano è una dichiarazione d’amore: un vino puro, fragrante ed elegante, che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo.

Note degustative

Il colore di Sul Vulcano Etna rosato è tenue e luminoso.

All'olfatto possiamo sentire delicati sentori floreali di glicine, con rimandi fruttati di susina e di pompelmo rosa.

L’assaggio è fresco ed elegantemente minerale, di buona scorrevolezza e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.