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Il vino Sul Vulcano Etna Rosato DOC nasce, grazie al sapiente lavoro e alle tecniche di vinificazione della cantina Donnafugata, da uve di Nerello Mascalese.
Le uve del Nerello Mascalese vengono coltivate sul versante nord dell’Etna, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di sostanze minerali, a oltre settecento metri di altitudine e vinificate in purezza.
Sul Vulcano è un vino perfetto per crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Regione
Annata
Formato
Denominazione
Gradazione
Temperatura
Vitigni
Affinamento
Descrizione
Sul Vulcano Etna Rosato DOC è il vino di Donnafugata prodotto con uve di Nerello Mascalese coltivate nei vignati sul versante nord dell'Etna a oltre 700 metri di altitudine.
Il terreno delle vigne, di origine vulcanica, gode di un clima fresco ed è caratterizzato da ricche sostanze minerali.
Sul Vulcano di Donnafugata è un rosato che regala scorrevolezza e frutto, fragranza e sapidità, trasportandoci direttamente lungo le pendici del Grande Vulcano.
L'Etna è raffigurata in etichetta dalla chioma di una divinità antica, che con la sua sinuosità, ci ricorda la bocca fumante del vulcano stesso.
Le caratteristiche di eleganza e finezza del vitigno Nerello Mascalese, unite a una delicata vinificazione esclusivamente in acciaio, permettono di ottenere un vino rosato dal profilo floreale e agrumato, dal sorso leggero, che seduce per l’immediata piacevolezza.
La chioma di una dea-vulcano campeggia sull’etichetta.
I suoi colori delicati rappresentano le sfumature che si trovano sulla bocca fumante del vulcano attivo più alto d’Europa.
Una divinità antica, potente e femminile: la Montagna come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto.
Sul Vulcano è una dichiarazione d’amore: un vino puro, fragrante ed elegante, che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo.
Il colore di Sul Vulcano Etna rosato è tenue e luminoso.
All'olfatto possiamo sentire delicati sentori floreali di glicine, con rimandi fruttati di susina e di pompelmo rosa.
L’assaggio è fresco ed elegantemente minerale, di buona scorrevolezza e di buona persistenza.
Abbinamenti
Produttore
Il vino Sul Vulcano Etna Rosato DOC nasce, grazie al sapiente lavoro e alle tecniche di vinificazione della cantina Donnafugata, da uve di Nerello Mascalese.
Le uve del Nerello Mascalese vengono coltivate sul versante nord dell’Etna, caratterizzato da un clima fresco e da suoli ricchi di sostanze minerali, a oltre settecento metri di altitudine e vinificate in purezza.
Sul Vulcano è un vino perfetto per crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
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