Veneto IGT Brentino Merlot Cabernet 2019 Maculan
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Veneto IGT Brentino Merlot Cabernet 2019 Maculan

10,70 €

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale.

Produttore:

Maculan

Formato: 0,75 l

Quantità
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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Veneto
Annata 
2019
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Veneto IGT
Gradazione 
13,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Merlot, Cabernet Sauvignon
Affinamento
Barrique di Rovere Francese

Descrizione

TIPOLOGIA Veneto IGT Rosso

ZONA PRODUTTIVA I migliori vigneti della zona DOC Breganze

VITIGNO Merlot 55% ,Cabernet sauvignon 45%

TIPOLOGIA DEL TERRENO Colline vulcaniche e tufacee

VINIFICAZIONE Vendemmia e scelta manuale dei grappoli, fermentazione in vasche di acciaio

COLORE Rosso intenso

PROFUMO Profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique.

SAPORE Asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere, di buona persistenza.

NOTE DEGUSTATIVE Un vino che, come suggerisce il nome, richiama e si inspira alle rive di uno dei fiumi più famosi e caratterizzanti dell’Italia: il Brenta. Il Brentino di Maculan viene prodotto con uve che per il 55% sono rappresentate dal vitigno Merlot, si aggiungono poi uve di Cabernet Sauvignon per il 45%. La collocazione del vigneto è localizzata sulle migliori colline, in termini di esposizione della zona DOC Breganze, a nord di Vicenza.

DESCRIZIONE  Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda. L’azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l’antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo.

INVECCHIAMENTO Metà del vino in vasche di acciaio per un anno e l’altra metà in barrique di rovere francese per lo stesso periodo.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.

Produttore

Maculan

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.

L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda.

L’azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l’antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo.