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Pecorino IGT Colli Aprutini Prope 2021 Velenosi
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  • Pecorino IGT Colli Aprutini Prope 2021 Velenosi

Pecorino IGT Colli Aprutini Prope 2021 Velenosi

8,20 €

È l’uva a bacca bianca principale del Piceno.

Autoctona nel versante appenninico di Marche e Abruzzo, si è diffusa su larga scala solo a partire dagli anni ’90 del vecchio secolo. Deve il suo nome al fatto di esser stata considerata in passato, in epoca preindustriale, “l’uva delle pecore” in quanto la sua presenza era stata notata sui sentieri della transumanza ovina. La sua natura di uva resistente al freddo, alle muffe e ai parassiti, capace di vegetare bene anche sui terreni aridi e magri di montagna ne permetteva la coltivazione nelle aree più interne, laddove gli altri vitigni si arrendono.

Produttore:

VELENOSI

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Marche
Annata 
2021
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Pecorino IGT
Gradazione 
13,5°
Vitigni
Pecorino

Descrizione

Zona di produzione Vigneti situati in contrada Controguerra

Varietà Pecorino 100%

Vinificazione Macerazione a freddo per circa 15 ore. Vinificazione a temperatura controllata in botti di cemento. Dopo la fermentazione, il vino rimane sulle fecce fini a temperatura controllata per circa 5 mesi

Alcol 13,5% VOL

Prima annata 2017

Formato 750 ml

Altitudine 250-300 m s.l.m.

Terreno di medio impasto con abbondante ghiaia

Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ceppo 2 kg circa

Raccolta Raccolta raccolta a mano in piccole casse

Premi

Bibenda

Produttore

VELENOSI

Dal 1984 sulle vostre tavole

L’azienda vitivinicola Velenosi nasce nel 1984 per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi. Poi con l’esperienza del Dottor Paolo Garbini, nel 2005 viene costituita la Velenosi Srl. Oltre 35 anni di esperienza nel settore e la forte passione hanno permesso di creare questa realtà dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce del vino eccezionale. Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm. I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite. Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi. La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri. È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo. La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui.