Toscana IGT Plato Rosso Tenuta Fertuna
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Toscana IGT Plato Rosso Tenuta Fertuna

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Come accade in altre nobili regioni vitivinicole, il disciplinare per la zona di produzione consente all’appellazione I.G.T. Toscana Rosso (e Bianco) di essere “non vintage”, se riferita ad un blend di diverse annate in percentuale superiore al 15%. Da qui la scelta qualitativa di realizzare un vino fresco e piacevole che sia costante nel tempo; un vino sempre riconoscibile anche nelle future vendemmie. La tecnica di vinificazione prevede dunque l’utilizzo dell’ultima annata associata alle riserve custodite in cantina.

Produttore:

Tenuta Fertuna

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Toscana IGT
Gradazione 
13°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Syrah, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

VITIGNO

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah, Merlot.

ETA’ MEDIA VIGNETI

10-15 anni.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Breve passaggio in legno francese con successivo affinamento in bottiglia per meglio amalgamare il tannino.

COLORE

Rosso vivace con riflessi purpurei.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino rosso fermo. Al naso spiccano aromi di frutti rossi freschi; il bouquet ricorda la viola e la vaniglia con note tostate Alla bocca è corposo con uno stile vibrante e fruttato, leggermente tannico con buona intensità e persistenza.

Abbinamenti

Leggermente fresco, si accompagna idealmente ad un antipasto di salumi e fritti. Piacevole con carni rosse e bianche, pollame nobile, ottimo con la pasta; ideale per conviviali occasioni.

Produttore

Tenuta Fertuna

L’anno che segna l’inizio di questa straordinaria avventura è il 1997. Fertuna, il cui nome rimanda alla fertilità della terra e alla fortuna degli uomini che la coltivano, nasce nel cuore della Maremma Toscana, terra in cui gli antichi etruschi avevano sviluppato la loro fiorente civiltà, dedicandosi all’agricoltura già nei secoli passati. La tenuta nasce su un territorio estremamente votato alla viticultura, in un luogo ove la nota dominante è la natura; tra la vegetazione selvaggia e spontanea, la mano dell’uomo ha agito con delicata armonia, disegnando un anfiteatro di vigneti.