Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Inalto

Name: Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Inalto
Brand: Inalto
SKU: 15549
Price: 22.5 EUR
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Ottenuto da uve Montepulciano vendemmiate a fine ottobre, per una resa di circa 70 quintali per ettaro.

Produttore:

Inalto

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Abruzzo

Annata

2018

Formato

0,75 l

Denominazione

Montepulciano D'Abruzzo

Gradazione

14,5°

Temperatura

16-18 °C

Vitigni

Montepulciano

Affinamento

Botte di Rovere

Descrizione

Fermenta spontaneamente in acciaio e macera sulle bucce per 28 giorni. Affina successivamente in tonneaux di rovere francese per 14 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri 8 mesi.

Inalto Montepulciano d’Abruzzo Doc 2018

menzione: Montepulciano d’Abruzzo Doc

annata: 2018

gradazione: 14,5% vol.

volume: 0.75 L

numero di bottiglie prodotte: 8.000

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare l’intero pasto, con un primo al ragù e per secondo agnello al forno.

Produttore

Inalto

Nel 2015 Adolfo De Cecco, non ancora trentenne, dopo un viaggio a Bordeaux e sull’Etna, esplorativo di terroir d’eccellenza vitivinicola, torna in Abruzzo. Visita la regione in lungo e in largo, arrivato nell’aquilano scopre che quel territorio d’altura è imprescindibile per ottenere vini di carattere elegante da vitigni autoctoni. Nasce così, nel 2018, Inalto.

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