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Sicilia Noto Rosso DOC Zisola 2020 Mazzei
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  • Sicilia Noto Rosso DOC Zisola 2020 Mazzei

Sicilia Noto Rosso DOC Zisola 2020 Mazzei

16,90 € - 23,67%
12,90 €

Il nuovo stile del Nero d'Avola

Zisola proviene esclusivamente da viti coltivate ad "alberello" vicino a Noto, in un'area dalla vocazione unica. La vicinanza del mare e la struttura calcarea del suolo consentono di bilanciare al meglio la naturale esuberanza del Nero d'Avola, con grande freschezza ed eleganza.

Produttore:

Marchesi Mazzei

Formato: 0,75 l

Quantità

Pagamenti sicuri al 100%
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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata 
2020
Formato 
0,75 l
Gradazione 
12,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Nero D'Avola
Affinamento
Barrique di Rovere Francese

Descrizione

Azienda

Zisola

Ubicazione azienda

Noto, Sicilia

Uvaggio

Nero d'Avola

Acidità totale

5.80%

Ubicazione vigneti

130 m.s.l.m.; esposizione S/E

Tipologia terreno

Medio impasto, con prevalenza di calcare

Età delle vigne

12 - 17 anni

Sistema di allevamento

Alberello

Densità viti per ettaro

5.550 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 18 Settembre

Temperatura di fermentazione

26 - 28 °C

Tempo di macerazione

14 - 16 giorni

Matuazione

10 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (33% nuovi)

Produzione

100.000 bottiglie

Prima annata prodotta

2004

Potenziale di invecchiamento

Fino a 10 anni

Profilo

Bel corpo, sentori di frutti di bosco e agrumi, gusto complesso e stratificato

Premi

Gambero rosso

Abbinamenti

Zuppe di pesce speziate, primi piatti con carne, carni rosse e verdure grigliate

Produttore

Marchesi Mazzei

Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.

A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni.

Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.

"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." - Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro

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