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Vermentino senza compromessi
Questo Vermentino in purezza interpreta con rigore la filosofia produttiva dei Marchesi Mazzei. Vitigno autoctono che trova dimora sulla costa del mare Tirreno, con la sua mineralità e sapidità, si presenta di grande carattere, intensità e freschezza.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Regione
Annata
Formato
Denominazione
Gradazione
Temperatura
Vitigni
Affinamento
Descrizione
Ubicazione azienda
Maremma, Toscana
Uvaggio
Vermentino
Acidità totale
5.70%
Ubicazione vigneti
20-50 m.s.l.m.; esposizione S-S/O
Tipologia terreno
Sciolto e sabbioso, con prevalenza di Arenaria
Sistema di allevamento
Guyot
Densità viti per ettaro
6.600 piante
Vendemmia
Effettuata a mano dal 28 agosto
Temperatura di fermentazione
15 °C
Imbottigliamento
febbraio 2022
Uscita
marzo 2022
Produzione
90.000 bottiglie
Prima annata prodotta
2008
Profilo
Sentori di frutta esotica e pesca gialla, secco, minerale e sapido
Abbinamenti
Produttore
Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.
A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni.
Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.
"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." - Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro
Vermentino senza compromessi
Questo Vermentino in purezza interpreta con rigore la filosofia produttiva dei Marchesi Mazzei. Vitigno autoctono che trova dimora sulla costa del mare Tirreno, con la sua mineralità e sapidità, si presenta di grande carattere, intensità e freschezza.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
