Cremant AOC L'Extra par Langlois Brut
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Cremant de Loire AOC L'Extra par Langlois Brut

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13,50 €

Produttore:

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione
Francia
Annata 
2017
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Cremant
Gradazione 
12,5°
Temperatura
6-8 °C
Dosaggio 
Brut
Vitigni
Chenin Blanc, Chardonnay

Descrizione

ZONA PRODUTTIVA Comune di Saintegemme-en-Sancerrois, a nord-ovest della denominazione.

VITIGNO Chenin Blanc (minimo 60%), Chardonnay

TIPOLOGIA DEL TERRENO Argilloso-calcareo.

VINIFICAZIONE Vinificazione in vasche inox termoregolate. Degustazione dei vini per determinarne l'assemblaggio.

COLORE Giallo chiaro, bollicine sottili e armoniose.

PROFUMO Note minerali e frutti a polpa bianca, come la pera.

SAPORE Teso e fine.

INVECCHIAMENTO Affinamento secondo il metodo tradizionale (seconda fermentazione in bottiglia). Riposo su fecce di almeno 12 mesi.

Abbinamenti

L'Extra di Langlois Crémant de Loire Blanc de Blancs è il compagno ideale dall'aperitivo al cocktail dopo cena.