Franciacorta Cesonato DOCG Satèn Villa Crespia

Name: Franciacorta Cesonato DOCG Satèn Villa Crespia
Brand: Villa Crespia
SKU: 14562
Price: 19.3 EUR
Availability: OutOfStock

19,30 €

Il Cesonato è il Franciacorta Satèn di Villa Crespia.

I toni di frutta matura, floreali, su tutti il tiglio, la rosa e la ginestra, accompagnano la buona acidità e nel bicchiere il perlage è fine e persistente nonostante la regola voglia per il Satèn una pressione inferiore a quella dei Brut.

Produttore:

Villa Crespia

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Formato

0,75 l

Denominazione

Franciacorta

Gradazione

12,5°

Temperatura

6-8 °C

Dosaggio

Satèn

Vitigni

Chardonnay

Affinamento

Acciaio

Descrizione

Il Franciacorta Satèn Cesonato di Villa Crespia nasce nei vigneti situati in alta collina, nel cuore della Franciacorta.

Questa bollicina è prodotta con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano.

La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique alla temperatura controllata di 17°C.

Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per 6 mesi, in barrique fino a 12 mesi e per ulteriori 30 mesi in bottiglia, prima di essere venduto al pubblico.

Sensazioni

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante.
Al naso si apre con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli profumi floreali di tiglio e ginestra.
Al palato risulta fine, persistente e con una buona acidità.