Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Tommasi

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: 15371
Price: 34.4 EUR
Availability: InStock

49,90 € - 31,06%

34,40 €

Il classico per eccellenza della famiglia Tommasi. Eleganza e struttura, morbidezza e complessità lo rendono un vino unico.

Sfidiamo i preconcetti con il nostro Amarone Classico, una bottiglia che potete aprire e godere a tavola senza sentirvi sopraffatti. Eleganza, rotondità ma mai stucchevole: questi sono i tratti del nostro vino portabandiera.

Produttore:

Tommasi

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Annata

2018

Formato

0,75 l

Denominazione

Amarone della Valpolicella

Gradazione

15°

Temperatura

18-19 °C

Vitigni

Corvinone, Oseleta, Rondinella, Corvina

Affinamento

Botte di Rovere

Descrizione

Una delle domande più frequenti che sentiamo è “Come posso giustificare l’apertura di una bottiglia di Amarone, quando riusciamo a malapena a berne un calice?”.

Ogni annata offre delle nuances che si accrescono negli anni ed è motivo per cui suggeriamo al serio enofilo di investire in più di una bottiglia per la sua cantina. I più disciplinati tra i collezionisti potranno godersi una memorabile verticale tra qualche anno o decade.

Il nostro approccio all’Amarone rimane nella tradizione, favorendo eleganza ed equilibrio. Note speziate, moka e erbe selvatiche arricchiscono un persistente bouquet, succoso e fruttato, di amarena, prugna cotta e frutta secca.

ANNATA 2018

Il germogliamento è avvenuto nella prima settimana di Aprile, e la fioritura è avvenuta qualche giorno prima rispetto alla media storica. L’invaiatura leggermente ritardata è terminata a metà agosto. Le alte temperature di agosto, sopra la media stagionale, hanno permesso una buona maturazione delle uve e un’accelerazione della maturazione stessa, arrivando alla vendemmia il 10 settembre, un po’ prima rispetto alle medie storiche.

DESCRIZIONE SENSORIALE

Colore rosso rubino molto intenso, al naso rivela un’allettante gamma di ciliegie in infusione e sapori di torta di fichi con accenti di timo, melograno ed espresso. In bocca è corposo con una buona acidità, che accentua e perpetua i sapori. L’intera degustazione è impreziosita con una trama tannica molto gradevole, che sfuma verso un finale speziato di ottima persistenza.

Premi

Gambero rosso

Bibenda

Wine Spectator

91 / 100

Abbinamenti

Eleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura. È il compagno ideale per lunghe conversazioni.