Veneto IGT Passito Bianco Montecroce 2018 Tommasi

Name: Veneto IGT Passito Bianco Montecroce 2018 Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: 15371
Price: 19.5 EUR
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Dall’appassimento della generosa uva Garganega, un vino avvolgente nella sua dolce morbidezza che invoglia ad un altro assaggio.

Produttore:

Tommasi

Formato: 375 ml

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Annata

2018

Formato

375 ml

Denominazione

Veneto IGT

Gradazione

13°

Temperatura

18-19 °C

Vitigni

Garganega

Affinamento

Botte di Rovere

Descrizione

Note degustative

Giallo dorato brillante con sfumature ambrate, ha un bouquet intenso e complesso di miele d’acacia, frutta candita e vaniglia. Al palato è vellutato, morbido ed elegante, con un finale equilibrato e persistente.

Vinificazione e Affinamento

Da uve selezionate nei vigneti Appassimento parziale del 30% delle uve per circa 45 gg. Fermentazione a temperatura controllata di 25/30°C per 12 gg. 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.