

Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
Questo vino porta il nome del vecchio emporio che si trovava nella proprietà. Un Verdicchio vibrante, minerale, quasi gessoso, con rimandi agrumati ed un’ottima persistenza.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Descrizione
UVE
Verdicchio
VIGNETI DI ORIGINE
Maiolati Spontini località Monte Schiavo Chiesa del Pozzo
TIPOLOGIA DEL TERRENO
Argillo – calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot doppio
NUMERO CEPPI PER ETTARO
3.333
RESA PER ETTARO IN QUINTALI
80
VINIFICAZIONE
60% vinificazione in bianco – 40% macerazione di 10 giorni sulle bucce
MATURAZIONE
in acciaio, botte grande e cemento per 21 mesi
AFFINAMENTO
5 mesi
Premi
Abbinamenti
Produttore
Il Primo Franciacorta Biologico
La viticoltura biologica è l’approdo naturale di un percorso volto alla ricerca della rappresentazione massima di un territorio. Il rispetto della natura è la condizione necessaria per ottenere da essa frutti ricchi di vita e di grandi potenzialità espressive. L’equilibrio tra uomo e natura è presupposto di un vino con un forte legame alla propria terra, unico ed irriproducibile altrove.
Il prodotto è stato selezionato dal nostro staff.
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