Gewurztraminer Nussbaumer 2022 Tramin

Il Gewurztraminer Nussbaumer è un vino bianco aromatico di grande prestigio, prodotto dalla rinomata Cantina Tramin, situata nel cuore dell’Alto Adige DOC. Considerato uno dei migliori Gewurztraminer d’Italia e del mondo, il Nussbaumer nasce dai vigneti selezionati dell’omonima zona, che si trovano sulle colline di Termeno a un’altitudine compresa tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare.

Grazie alla particolare esposizione solare e al clima mite, le uve Gewurztraminer maturano lentamente, sviluppando una straordinaria intensità aromatica e complessità. Questo vino si distingue per il suo carattere avvolgente e vellutato, con profumi intensi e un gusto che combina dolcezza, acidità e una leggera mineralità, rendendolo perfetto per abbinamenti gourmet e per essere degustato come vino da meditazione.

Caratteristiche del Vino

• Denominazione: Alto Adige DOC.
• Vitigno: 100% Gewurztraminer.
• Gradazione Alcolica: 14,5%.
• Zona di Produzione: Vigneti Nussbaumer, Termeno (BZ).
• Colore: Giallo dorato brillante.
• Aromi: Bouquet intenso con note di frutta tropicale (litchi e mango), fiori bianchi, petali di rosa, chiodi di garofano e leggeri accenni di miele.
• Gusto: Al palato è avvolgente e complesso, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza. La leggera nota speziata accompagna un finale lungo e persistente, con sfumature minerali.

Abbinamenti Gastronomici

Il Gewurztraminer Nussbaumer è un vino estremamente versatile, perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti sofisticati. Si abbina particolarmente bene a piatti speziati e cucina asiatica, come curry di gamberi, pollo al latte di cocco o sushi. Grazie alla sua aromaticità, è ideale anche con formaggi erborinati, foie gras e pâté. Perfetto per dessert a base di frutta e pasticceria secca, è un’ottima scelta per accompagnare anche dolci al cucchiaio.

Temperatura di Servizio e Conservazione

Per gustare appieno le caratteristiche aromatiche del Gewurztraminer Nussbaumer, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C in calici ampi, che permettono di esaltarne la complessità olfattiva. Questo vino ha un potenziale di invecchiamento di 5-8 anni, durante i quali sviluppa ulteriori note terziarie e aumenta in morbidezza e profondità.

TRAMIN KELLEREI

Cantina Tramin è la realtà di un sogno che non svanisce con la luce del mattino, ma si rinnova ogni giorno nella nostra propensione naturale al nuovo, al futuro, a ciò che verrà. Consapevoli e orgogliosi di un savoir faire che nasce dalla nostra tradizione cooperativa.