Spumante Metodo Charmat Pinot Nero Brut Blanc de Noir Conte Vistarino

Name: Spumante Metodo Charmat Pinot Nero Brut Blanc de Noir Conte Vistarino
Brand: Conte Vistarino
SKU: 15253
Price: 10.49 EUR
Availability: InStock

18,90 € - 44,5%

10,49 €

Una lunga sosta in autoclave ci dona un vino complesso ma di pronta beva. Secco e austero questo charmat lungo accontenta i palati più esigenti rispettando la nobiltà del vitigno.

Produttore:

Conte Vistarino

Formato: 0,75 l

Quantità

Pagamenti sicuri al 100%

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro
Spedizione in giornata per ordini ricevuti entro le ore 13.00 e con modalità di consegna express (esclusi giorni festivi)
Sicurezza 100% sui vostri dati e pagamenti grazie ai protocolli di crittografia

Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Formato

0,75 l

Gradazione

12,5°

Temperatura

9-10 °C

Dosaggio

Brut

Vitigni

Pinot Nero

Affinamento

Bottiglia

Descrizione

Area di origine

Rocca de' Giorgi (PV)

Terreno

Calcareo argilloso

Note degustative

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente

Aroma: Olfatto caratterizzato da sentori di fiori bianchi, mela e note di nocciola.

Gusto secco, avvolgente con una freschezza ben equilibrata

Note tecniche

Le uve subiscono una pressatura soffice ed il mosto fiore (resa del 65%) viene fatto fermentare in acciaio. Il vino base sosta sulle fecce fini fino a dicembre e quindi spumantizzato in autoclave (metodo Charmat). Terminata la presa di spuma il vino affina per 6 mesi sulle fecce di lievito e imbottigliato con un residuo.

Abbinamenti

Ottimo bicchiere per un aperitivo in riva al mare.

Produttore

Conte Vistarino

La dinastia del Pinot Nero

Nel 1850 il Conte Augusto Giorgi di Vistarino piantò per primo il Pinot Nero in Oltrepò, importando le barbatelle direttamente dalla Francia e dando così origine alla grande tradizione spumantistica dell’Oltrepò Pavese.

Dal primo anno di attività, fino all’attuale generazione rappresentata da Ottavia Giorgi di Vistarino, la visione rimane la stessa: interpretare al meglio il nobile vitigno perseguendo la massima qualità nel rispetto del territorio e della sua vocazione.

Scopri di più