Asti Spumante DOCG De Miranda 2018 Contratto
17,90 €
Contratto, fondata a Canelli nel 1867 da Giuseppe Contratto, è una storica cantina che ha scritto importanti pagine della storia spumantistica italiana, dedicandosi sin dal principio alla produzione di spumanti Metodo Classico a partire da uve moscato provenienti dal Monferrato. Già dal 1910 Contratto diventa sinonimo di qualità e simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana conquistano importanti mercati esteri. Negli anni Venti, oltre ad allargare la gamma di produzione a Vermouth e Liquori, lo spirito innovativo di Contratto porta alla produzione dei primi spumanti millesimati italiani, una scelta mirata all’esaltazione delle caratteristiche peculiari di ogni annata.
Produttore:
Contratto
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Annata
2018
Formato
0,75 l
Denominazione
Asti DOCG
Temperatura
6-8 °C
Dosaggio
Brut
Vitigni
Moscato Giallo
Affinamento
Bottiglia
Descrizione
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Materia prima: 100% Moscato
Fermentazione: Lieviti selezionati
Metodo di produzione: Metodo Classico
Astuccio: No
Dolce, cremoso e minerale, il Contratto Asti Spumante 2018 è realizzato a partire da uve moscato fermentate in autoclave per un mese e fatte sostare sur lies per tre anni. Il risultato è uno spumante fruttato, aromatico e di grande equilibrio con 130 g/L di residuo zuccherino.
Abbinamenti
pasticceria secca e torte a base di crema pasticcera.
Contratto, fondata a Canelli nel 1867 da Giuseppe Contratto, è una storica cantina che ha scritto importanti pagine della storia spumantistica italiana, dedicandosi sin dal principio alla produzione di spumanti Metodo Classico a partire da uve moscato provenienti dal Monferrato. Già dal 1910 Contratto diventa sinonimo di qualità e simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana conquistano importanti mercati esteri. Negli anni Venti, oltre ad allargare la gamma di produzione a Vermouth e Liquori, lo spirito innovativo di Contratto porta alla produzione dei primi spumanti millesimati italiani, una scelta mirata all’esaltazione delle caratteristiche peculiari di ogni annata.
