Champagne AOC Demi Sec Mosaique Jacquart
36,90 €
Con la sua consistenza cremosa e aromi unici, Champagne Jacquart Demi-Sec si trova nel punto in cui la freschezza incontra la dolcezza. Conduce ad associazioni culinarie originali.
Produttore:
JACQUART
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Francia
Formato
0,75 l
Denominazione
Champagne
Gradazione
12,5°
Temperatura
6-8 °C
Dosaggio
Demi-sec
Vitigni
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Affinamento
Bottiglia
Descrizione
Gradazione 12,5%
40%* di Chardonnay
35%* di Pinot Nero
25%* di Pinot Meunier
Compreso dal 25% al 35% dei vini di riserva
Dosaggio: da 37 a 39 g/l
Vinificazione:
Fermentazione alcolica in serbatoi a temperatura controllata
Fermentazione malolattica
Maturazione: almeno 3 anni sui lieviti in bottiglia
Tempo di imbottigliamento in cantina dopo dosaggio: almeno 3 mesi dopo la sboccatura
*(+/-5%)
Naso : Elegante e soffuso di frutta fresca, aromi di fiori bianchi e pere sciroppate. Qualche nota di frutta candita.
Palato: Fresco con sensazione di frutta sciroppata. Il finale è ricco, appagante, lungo e guidato da note di limone.
Abbinamenti
Dolci.
Con la sua consistenza cremosa e aromi unici, Champagne Jacquart Demi-Sec si trova nel punto in cui la freschezza incontra la dolcezza. Conduce ad associazioni culinarie originali.
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