Vino Rosso Terre di Chieti Conca Dorata Bag in Box 5 litri Casalbordino

VARIETÀ - VITIGNI

Uve a bacca rossa

ZONA DI PRODUZIONE

Vigneti situati nelle zone collinari del comune di Casalbordino.

TERRENO - ALTITUDINE

Terreni di medio impasto, misto-argillosi situati ad un’altitudine di 150-200 metri s.l.m.

VITICULTURA

Tendone Abruzzese con densità di 2000 viti per ha e produzione di 160 q.li per ha.

VENDEMMIA

Manuale: il Sangiovese nella seconda decade di settembre, il Montepulciano nella prima decade di ottobre.

VINIFICAZIONE

Diraspatura e macerazione per 4-5 gg T° di 30 °C con periodiche follature delle vinacce nel mosto in fermentino di acciaio con controllo automatico della temperatura di fermentazione e macerazione.

AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE

4 mesi in serbatoi di acciaio. Conservare in luogo fresco e asciutto a circa 5-7°C.

COLORE

Rosso rubino, brillante e vivace, con riflessi violacei.

PROFUMO

Vinoso e leggermente fruttato.

SAPORE

Armonico, morbido, di media corposità e persistenza.

Casalbordino

Nell’Abruzzo Regione Verde d’Europa, la provincia di Chieti è una culla del vino.

Dalla notte dei tempi in queste aree la viticultura è protagonista dell’economia, la cultura, la quotidianità: il rispetto per la terra ha radici antiche. Madre natura ha donato a questo angolo d’Italia condizioni straordinarie per la coltura della vite: terreni vocati ma soprattutto l’ideale escursione termica tra giorno e notte, con mar Adriatico e Majella a incrociare i loro soffi benefici poggiandoli sui grappoli.

Ecco perché proponiamo vini unici, protetti e amati fino in fondo come l’ambiente che li circonda.