Terre Siciliane IGT Rossojbleo 2020 Gulfi
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Terre Siciliane IGT Rossojbleo 2020 Gulfi

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11,40 €

Produttore:

Gulfi

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Annata 
2020
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Terre Siciliane
Gradazione 
13°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Nero D'Avola

Descrizione

TIPOLOGIA Rosso Terre Siciliane IGT

ZONA PRODUTTIVA Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Monti Iblei

VITIGNO 100% Nero d’Avola

TIPOLOGIA DEL TERRENO Calcareo argilloso

VINIFICAZIONE Le uve, vendemmiate dopo la metà di settembre, vengono vinificate in rosso con breve macerazione a temperatura controllata

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello portato su spalliera

COLORE Rosso rubino con riflessi violacei

PROFUMO Profumo tipico, di frutta rossa

SAPORE Al palato è armonico, fragrante, giustamente fresco

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con i primi piatti, carni bianche e pesce

Produttore

Gulfi

Alla tradizione, ereditata dai suoi avi, dal 1996, Vito Catania ha aggiunto l’innovazione, iniziando un lungo lavoro di selezione massale viticola e di una attenta, meticolosa e non invasiva produzione per creare unici e prestigiosi Crus. Custodi del nostro Terroir: questa è da sempre la missione della famiglia Catania, che da padre in figlio, è stata attenta e operosa nei più vocati territori vitivinicoli di Sicilia. Nel tempo la famiglia Catania ha selezionato le migliori parcelle vocate alla vitivinicoltura, nelle contrade più rinomate di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, di Pachino in provincia di Siracusa e a Randazzo, sull’ Etna, in provincia di Catania. La coltivazione della vite secondo i principi dell’agricoltura biologica è una naturale conseguenza della filosofia produttiva della cantina. La famiglia Catania da sempre sensibile alla biodiversità, ha selezionato e migliorato in anni di attività vitivinicola i propri grandi vitigni autoctoni, il loro credo, senza dimenticare il piacere di sperimentare qualche vitigno alloctono come per esempio il Carricante nei Monti Iblei o internazionale, come il Pinot Noir.

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