Terre Siciliane IGT Nerojbleo 2020 Gulfi

Name: Terre Siciliane IGT Nerojbleo 2020 Gulfi
Brand: Gulfi
SKU: 15195
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Produttore:

Gulfi

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Annata

2020

Formato

0,75 l

Denominazione

Terre Siciliane

Gradazione

13,5°

Temperatura

16-18 °C

Vitigni

Nero D'Avola

Descrizione

TIPOLOGIA Rosso Terre Siciliane IGT

ZONA PRODUTTIVA Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Monti Iblei

VITIGNO 100% Nero d’Avola

TIPOLOGIA DEL TERRENO calcareo-argilloso

VINIFICAZIONE Le uve sono raccolte a fine settembre e vinificate in rosso dopo prolungata macerazione sulle bucce

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello portato su spalliera

COLORE Rosso rubino carico

PROFUMO Profumo etereo, intenso, tipico, di frutta rossa con sfumature di vaniglia

SAPORE Al palato è elegante, armonico, persistente

Premi

Robert Parker

90 / 100

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati

Produttore

Gulfi

Alla tradizione, ereditata dai suoi avi, dal 1996, Vito Catania ha aggiunto l’innovazione, iniziando un lungo lavoro di selezione massale viticola e di una attenta, meticolosa e non invasiva produzione per creare unici e prestigiosi Crus. Custodi del nostro Terroir: questa è da sempre la missione della famiglia Catania, che da padre in figlio, è stata attenta e operosa nei più vocati territori vitivinicoli di Sicilia. Nel tempo la famiglia Catania ha selezionato le migliori parcelle vocate alla vitivinicoltura, nelle contrade più rinomate di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, di Pachino in provincia di Siracusa e a Randazzo, sull’ Etna, in provincia di Catania. La coltivazione della vite secondo i principi dell’agricoltura biologica è una naturale conseguenza della filosofia produttiva della cantina. La famiglia Catania da sempre sensibile alla biodiversità, ha selezionato e migliorato in anni di attività vitivinicola i propri grandi vitigni autoctoni, il loro credo, senza dimenticare il piacere di sperimentare qualche vitigno alloctono come per esempio il Carricante nei Monti Iblei o internazionale, come il Pinot Noir.

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