Rosso di Montalcino DOC 2015 Mastrojanni
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Rosso di Montalcino DOC 2015 Mastrojanni

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19,42 €

Un Sangiovese gioviale frutto di un'annata calda e soleggiata che si esprime con tuttal a sua fragranza di piccoli frutti rossi.

Produttore:

Mastrojanni

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata 
2015
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Rosso di Montalcino
Gradazione 
13,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
Botte di Rovere

Descrizione

Tipologia

DOC

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

6 -7 mesi in botti di rovere di Allier da 54 hl.

Affinamento in Bottiglia

3 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con bagliori porpora, di bella intensità e vivacità.

Al naso

Ingresso intenso, termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

In bocca

Ingresso intenso, termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Produzione

36.000 bottiglie.

Abbinamenti

A tutto pasto, esalta carni rosse alla griglia.

Produttore

Mastrojanni

Altri, prima di lui, a cominciare da quel pioniere che fu Biondi-Santi, avevano fatto la stessa esperienza e il territorio aveva risposto con chiarezza che il vitigno migliore per questi terreni è il Sangiovese Grosso.

Mastrojanni, volendo fare un grande Brunello, piantò quasi esclusivamente Sangiovese.

In quegli stessi anni Maurizio Castelli, ancora oggi nostro enologo, divenne il consulente di riferimento dell’azienda.