Molise DOC Aglianico Riserva Sassius 2015 Di Majo Norante

Name: Molise DOC Aglianico Riserva Sassius 2015 Di Majo Norante
Brand: Di Majo Norante
SKU: 15407
Price: 38.19 EUR
Availability: InStock

49,90 € - 23,47%

38,19 €

Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina.Nel Molise il vino ha una tradizione che risale ai Sanniti e ai Romani, i quali vi introdussero la coltivazione della vite. I metodi di produzione sono quelli tramandati da una generazione all'altra nell'Appennino meridionale, sempre legati ai valori del mondo contadino. Di Majo Norante, ha sacrificato produttività ed omologazione del gusto al perseguimento costante della qualità e della tipicità, nella convinzione che i vitigni meridionali siano più adatti alle condizioni pedoclimatiche del Contado del Molise.

Produttore:

Di Majo Norante

Formato: 0,75 l

Quantità

Pagamenti sicuri al 100%

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro
Spedizione in giornata per ordini ricevuti entro le ore 13.00 e con modalità di consegna express (esclusi giorni festivi)
Sicurezza 100% sui vostri dati e pagamenti grazie ai protocolli di crittografia

Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Molise

Annata

2015

Formato

0,75 l

Denominazione

Molise DOC

Gradazione

14°

Temperatura

16-18 °C

Vitigni

Aglianico

Affinamento

Barrique di Rovere Francese

Descrizione

VINIFICAZIONE

Sassius è ottenuto dalle uve Aglianico vendemmiate tardivamente tra fine ottobre e inizio di novembre. Vinificato con lungo contatto con le vinacce matura per 24 mesi nelle barrique e tonneaux di rovere francese e 12 mesi in bottiglia.

DEGUSTAZIONE

Il colore rosso rubino scuro e concentrato.

Molto complesso al naso con ampie sensazioni di frutta a bacca rossa e nera matura, tra cui visciola, ribes nero e sambuco. A seguire sentori di violette appasite, spezie dolci, liquirizia, polvere di cacao, tabacco mentolato ed eucalipto.

Al palato ricco, potente e morbido con tannini giovanili ma ben integrati e un ottima acidità.

Un lunghissimo finale completa l'assaggio.

Premi

Gambero rosso

Bibenda

Abbinamenti

Sassius si abbina alle carni rosse e ai formaggi stagionati. Perfetto con la cacciagione. Consigliato con la tagliata di manzo alle erbe aromatiche o con il maiale alle prugne. Ottimo come vino da meditazione.