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Bolgheri DOC Campo alla Sughera 2018
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  • Bolgheri DOC Campo alla Sughera 2018

Toscana IGT Campo alla Sughera 2018

69,90 € - 24,03%
53,10 €

Prodotto dalle migliori uve Petit Verdot dell’azienda e Cabernet Franc, il nostro Super Tuscan rappresenta l’apice dell’espressività territoriale di Campo alla Sughera, pura emozione di terroir che si manifesta nelle forme di un vino elegantissimo, ricco in estratto e polifenoli, la cui finezza sensoriale e piena maturità si raggiungono con un lento affinamento in barriques di rovere francese e maturazione in bottiglia. Prodotto soltanto nelle migliori annate.

Produttore:

Campo alla Sughera

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata 
2018
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Toscana IGT
Gradazione 
14,5°
Temperatura
19-20 °C
Vitigni
Cabernet Franc, Petit Verdot
Affinamento
Barrique

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE

Campo alla Sughera, Bolgheri

UVAGGIO

Petit Verdot e Cabernet Franc

TERRENO

Sabbioso-argilloso di natura alluvionale

SISTEMA D’ALLEVAMENTO

Cordone speronato

DENSITÀ DI IMPIANTO

9500 ceppi/ha

VENDEMMIA

Manuale in cassette da 15 kg

VINIFICAZIONE

20-25 giorni in acciaio a temperatura controllata di 28 - 30 °C

AFFINAMENTO

18 mesi in barriques e almeno 24 mesi in bottiglia

NOTE SENSORIALI

Rosso rubino con riflessi granata, al naso colpisce per la finezza e la grande balsamicità, con sentori di frutta nera matura, pepe e fieno. In bocca, l’ingresso è morbido con tannini vellutati e mai invadenti, avvolti da bella freschezza donata da un frutto vivace e sapido.

Premi

Robert Parker
95 / 100

Abbinamenti

Carni allo spiedo, porchetta, bistecca alla fiorentina accompagnate da sformati di bietole o asparagi cotti al vapore. Ama i primi piatti con sughi di rapa e salsiccia, che ne catturano le note vegetali. Si accompagna a formaggi di media stagionatura.

Produttore

Campo alla Sughera

NEL CUORE DELLE TERRE DI BOLGHERI, SORGE CAMPO ALLA SUGHERA, TENUTA VITIVINICOLA COMPOSTA DA ELEMENTI NATURALI STRAORDINARI.

I suoli marnosi e sabbiosi, ricchi di fossili e minerali. Il mare, che influenza in modo decisivo il microclima della zona. La luce, che la rifrazione delle onde diffonde su tutto il territorio in modo uniforme. Le colline, che abbracciano i vigneti e proteggono Bolgheri dalle correnti fredde dell’entroterra. Il tempo, che permette la lenta evoluzione dei vini.