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Chianti Classico Riserva 2018 Ser Lapo DOCG Marchesi Mazzei
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Chianti Classico Riserva 2018 Ser Lapo DOCG Marchesi Mazzei

17,80 €

I Marchesi Mazzei con questa importante Riserva di Chianti Classico vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione "Chianti".

Il Ser Lapo Riserva nasce all'interno dell'azienda Castello Fonterutoli, di proprietà della famiglia Mazzei, situata nel cuore della splendida zona del Chianti Classico.

Questo Chianti riserva 2018 è prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e Merlot, vendemmiate manualmente nella seconda metà del mese di settembre.

Il chianti classico riserva Ser Lapo è perfetto per accompagnare la pasta con sugo di cacciagione e gli stufati.

Questo vino rosso è ideale in abbinamento con la carne rossa cotta alla griglia e i formaggi mediamente stagionati.

Produttore:

Marchesi Mazzei

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata 
2018
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Chianti
Gradazione 
13,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Merlot, Sangiovese
Affinamento
Botte di Rovere

Descrizione

Il Ser Lapo Chianti Classico riserva nasce all'interno dell'azienda Castello Fonterutoli, di proprietà della famiglia Marchesi Mazzei, situata nel cuore della splendida zona del Chianti Classico.

Questo Chianti riserva 2018 dei Marchesi Mazzei è prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e Merlot, vendemmiate manualmente nella seconda metà del mese di settembre.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 26-28°C per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per12 mesi in piccoli fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Sensazioni

Presenta un colore rosso rubino.

Al naso si apre con freschi sentori che ricordano i frutti di bosco.

Al palato risulta piacevolmente strutturato e intenso.

Premi

Gambero rosso
Wine Spectator
93 / 100

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la pasta con sugo di cacciagione e gli stufati. E' è ideale in abbinamento con la carne rossa cotta alla griglia e i formaggi mediamente stagionati

Produttore

Marchesi Mazzei

Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.

A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni.

Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.

"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." - Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro

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