
Chianti Classico DOCG 2016 Canonica a Cerreto

Riconoscimenti
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.

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Coste di Rose è una collina prestigiosa esposta in pieno Est nel Comune di Barolo. La notevole pendenza - oltre il 40% - favorisce la perfetta maturazione dei grappoli di nebbiolo, particolarmente esigenti in fatto di luce e calore. È posta nell’ambito dell’area geologica di epoca Serravalliana, ma, curiosamente, la qualità del suolo è a medio tenore di calcare ed è particolarmente ricca di sabbia quarzosa e limo finissimo, tanto che nelle normali operazioni colturali affiorano conchiglie fossili. Queste caratteristiche peculiari conferiscono al nebbiolo profumi intensi e fini, che ricordano la menta selvatica.
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Descrizione
CARATTERI ORGANOLETTICI
Colore rosso rubino tendente al granato. Profumo intenso con netto sentore di rosa, liquirizia, spezie ed erbe aromatiche, in particolare la menta selvatica. Gusto pieno, elegante, di buon corpo. Anche il colore delicato e la struttura, confermano un Barolo di immediata piacevolezza, equilibrio ed armonia.
Premi
Abbinamenti
Produttore
Coltiviamo vigneti a Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese. Vinifichiamo e affiniamo nelle antiche cantine dei Marchesi di Barolo dove accogliamo gli appassionati che desiderano assaporare la storia, i profumi e le espressioni di questo vino leggendario, il Barolo: il Re dei Vini, il Vino dei Re.
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