Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC 2019 Inalto
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Ottenuto da uve Trebbiano Abruzzese vendemmiate nella prima settimana di ottobre, per una resa di circa 40 quintali per ettaro.
Produttore:
Inalto
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Annata
2019
Formato
0,75 l
Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Gradazione
12,5°
Vitigni
Trebbiano
Affinamento
Bottiglia
Descrizione
Dopo la macerazione a freddo di circa 72 ore, avviene la fermentazione in parte in acciaio e in parte in legno. Affina successivamente sui lieviti per 6 mesi, prima di riposare in bottiglia per altri 4 mesi.
Inalto Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc 2019
menzione: Trebbiano d’Abruzzo Superiore Doc
annata: 2019
gradazione: 12,5 % vol.
volume: 0.75 L
numero di bottiglie prodotte: 7.600
Produttore
Inalto
Nel 2015 Adolfo De Cecco, non ancora trentenne, dopo un viaggio a Bordeaux e sull’Etna, esplorativo di terroir d’eccellenza vitivinicola, torna in Abruzzo. Visita la regione in lungo e in largo, arrivato nell’aquilano scopre che quel territorio d’altura è imprescindibile per ottenere vini di carattere elegante da vitigni autoctoni. Nasce così, nel 2018, Inalto.
Ottenuto da uve Trebbiano Abruzzese vendemmiate nella prima settimana di ottobre, per una resa di circa 40 quintali per ettaro.
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