Alto Adige DOC Riserva LR 2017 Colterenzio
89,90 €
Nel 1960, 26 vignaioli di Colterenzio fondarono, nei pressi di Appiano, la propria cooperativa, rendendosi così indipendenti dai commercianti di vino che all´epoca delineavano i prezzi. Questo manipolo di ribelli diede alla neo fondata cooperativa il nome della propria terra: il piccolo borgo di Schreckbichl (in italiano Colterenzio), svolgendo anche un ruolo pioneristico di perseguire con grande costanza un percorso di qualità. Luis Raifer, diede fuoco alle polveri e nel 1979 fece ingresso nella cooperativa in veste di direttore. Portò con sé un bagaglio carico di ambizioni, anche a seguito del suo viaggio studi in California.
Produttore:
SCHRECKBICHL COLTERENZIO
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Alto Adige
Annata
2017
Formato
0,75 l
Denominazione
Alto Adige DOC
Gradazione
14,5°
Temperatura
12-13 °C
Vitigni
Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay
Descrizione
„Produrre un vino esclusivo, capace di entusiasmare una clientela molto esigente e rafforzare al contempo l’immagine ed il prestigio di Colterenzio“, questa la visione di Luis Raifer. Dopo alcuni anni e molte prove per individuare le giuste varietà, è finalmente nato LR. Chardonnay, Pinot bianco e Sauvignon, varietà importanti per Colterenzio, affinati sui lieviti e maturati in legno vanno a comporre questa cuvée. Nata per distinguersi e capace di entusiasmare. Tutto questo unito in uno straordinario packaging, unico nel suo genere per eleganza e ricercatezza. Ogni annata è caratterizzata da una diversa immagine “nella bottiglia”.
Descrizione: Di colore giallo paglierino intenso, al naso è fruttato, con sentori esotici. Un palato di grande struttura e carattere.
Potenzialità di invecchiamento: 8-10 anni.
Temperatura di servizio: 12-14° C.
Vitigno: Chardonnay, Pinot bianco e Sauvignon.
Zona: Vigneti selezionati ad un’altitudine di 400– 550 m s.l.m.
Resa: 35 hl/ettaro
Vinificazione: Dopo una soffice pressatura e a fermentazione avvenuta, il vino matura in botti di rovere e rimane in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Solamente dopo 3 anni dopo la vendemmia il vino viene commercializzato.
Valori analitici: Alcol
Acidità
Estratto secco
Zuccheri residui
14,5% Vol
6,2 g/l
22,6 g/l
3,5 g/l
Nel 1960, 26 vignaioli di Colterenzio fondarono, nei pressi di Appiano, la propria cooperativa, rendendosi così indipendenti dai commercianti di vino che all´epoca delineavano i prezzi. Questo manipolo di ribelli diede alla neo fondata cooperativa il nome della propria terra: il piccolo borgo di Schreckbichl (in italiano Colterenzio), svolgendo anche un ruolo pioneristico di perseguire con grande costanza un percorso di qualità. Luis Raifer, diede fuoco alle polveri e nel 1979 fece ingresso nella cooperativa in veste di direttore. Portò con sé un bagaglio carico di ambizioni, anche a seguito del suo viaggio studi in California.