Asti Spumante DOCG Millesimato Pas Dosé 2016 Contratto
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Asti Spumante DOCG Millesimato Pas Dosé 2016 Contratto

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Contratto, fondata a Canelli nel 1867 da Giuseppe Contratto, è una storica cantina che ha scritto importanti pagine della storia spumantistica italiana, dedicandosi sin dal principio alla produzione di spumanti Metodo Classico a partire da uve moscato provenienti dal Monferrato. Già dal 1910 Contratto diventa sinonimo di qualità e simbolo dell’eccellenza spumantistica italiana conquistano importanti mercati esteri. Negli anni Venti, oltre ad allargare la gamma di produzione a Vermouth e Liquori, lo spirito innovativo di Contratto porta alla produzione dei primi spumanti millesimati italiani, una scelta mirata all’esaltazione delle caratteristiche peculiari di ogni annata.

Produttore:

Contratto

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Annata 
2016
Temperatura
6-8 °C
Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

Categoria: Spumante Metodo Classico

Materia Prima: 80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Fermentazione: Selected yeasts

Metodo di Produzione: Metodo Classico

Scatola: No

Abbinamenti

Scaglie di parmigiano reggiano, plateau di frutti di mare.

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