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Champagne AOC Sec Nocturne Rosè Taittinger
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  • Champagne AOC Sec Nocturne Rosè Taittinger

Champagne AOC Sec Nocturne Rosè Taittinger

62,40 €

La famiglia Taittinger ha diretto la Casa per quasi un secolo. Sempre con l'obiettivo di perseguire l'eccellenza. "La presenza del nostro nome su una bottiglia ci ha sempre investito di esigenze e responsabilità. Il nome sulla bottiglia coniuga l'esperienza passata con l'impegno futuro", come ama dire Pierre-Emmanuel Taittinger. E' un impegno che ha assolto per più di 40 anni e che oggi condivide con il figlio Clovis e la figlia Vitalie che si occupano entrambi della direzione della Casa.

Produttore:

TAITTINGER

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Francia
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Champagne
Gradazione 
12,5°
Temperatura
6-8 °C
Dosaggio 
Dry
Vitigni
Pinot Meunier, Pinot Nero
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

Nocturne rosé nasce dalla fluidità della cuvee Nocturne. È uno champagne «dry» prodotto con il 30% di uve Chardonnay e il 70% di Pinot Nero e Pinot Meunier di 30 vigneti diversi. Al blend finale viene aggiunto dal 12 al 15% di vino rosso dei migliori Pinot Neri di Montagne de Reims e di Riceys, per conferire alla cuvee un colore inconfondibile, così come la sua vibrante intensità al palato. La proporzione di zucchero di canna (17,5 g/l), unitamente alla maturità acquisita dal lento affinamento in cantina, conferisce al vino una lucentezza magnifica. Il perlage delicato e la sontuosa veste rosa smagliante colpiscono il palato con la sericità delle note tanniche. È uno champagne strutturato che ricava il suo equilibrio dalla freschezza portata in dono dallo Chardonnay. 

Premi

Wine enthusiast
88 / 100
Robert Parker
89 / 100