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Champagne AOC Brut Prelude Grand Cru Taittinger astucciato
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  • Champagne AOC Brut Prelude Grand Cru Taittinger astucciato

Champagne AOC Brut Prelude Grand Cru Taittinger astucciato

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La famiglia Taittinger ha diretto la Casa per quasi un secolo. Sempre con l'obiettivo di perseguire l'eccellenza. "La presenza del nostro nome su una bottiglia ci ha sempre investito di esigenze e responsabilità. Il nome sulla bottiglia coniuga l'esperienza passata con l'impegno futuro", come ama dire Pierre-Emmanuel Taittinger. E' un impegno che ha assolto per più di 40 anni e che oggi condivide con il figlio Clovis e la figlia Vitalie che si occupano entrambi della direzione della Casa.

Produttore:

TAITTINGER

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Francia
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Champagne
Gradazione 
12°
Temperatura
9-10 °C
Confezione
Astuccio
Dosaggio 
Brut
Vitigni
Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento
Bottiglia

Descrizione

L'equilibrio tra freschezza e forza aromatica è ciò che rende questo champagne una miscela così armoniosa. La cuvée nasce attraverso l'accurata selezione dei migliori Chardonnay e Pinot Nero Grands Crus, prelevati dalla sola prima spremitura, e un periodo di maturazione di 5 anni in cantina. Con il suo blend di 50/50 Chardonnay e Pinot Nero, è il preludio ideale per un momento unico di piacere e festa.

La cuvée Taittinger Prélude ‘Grands Crus’ è composta da un blend di 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero, che Taittinger ha selezionato solo dai vigneti ‘Grands Crus’; i vigneti più quotati nella regione della Champagne.

 

Vengono utilizzate solo le prime pressature, risultando in un perfetto equilibrio tra la vibrante mineralità dello Chardonnay e la forza e la struttura del Pinot Nero. Matura per 5 anni in cantina, e conserva una spiccata freschezza, unendo raffinatezza e complessità. La sua mineralità apre il naso, prima di diventare rapidamente botanica e sbocciare in una fragranza di fiori di sambuco mescolata a note speziate di cannella. Il gusto è vibrante e schietto, dominato da sentori di agrumi freschi. Quindi evolve in una lingua arrotondata e liscia. Il finale è lungo, ricco ed esplosivo. Questa cuvée rivela un superbo equilibrio tra freschezza e carattere aromatico.

Premi

Robert Parker
90 / 100
Wine Spectator
92 / 100

Produttore

TAITTINGER

La famiglia Taittinger gestisce la Champagne House da quasi un secolo. Il suo obiettivo è sempre stato la ricerca dell'eccellenza. “Avere il nostro cognome su una bottiglia pone esigenze e responsabilità in ogni minuto. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le competenze e le conoscenze del passato che un impegno per il futuro”. Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni e oggi lo condivide con suo figlio Clovis e sua figlia Vitalie che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison di Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare.