Toscana IGT Poggio Badiola 2020 Marchesi Mazzei
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Toscana IGT Poggio Badiola 2020 Marchesi Mazzei

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Proveniente da vigneti di grande altitudine nel cuore del Chianti Classico, intorno a una pieve romanica del X secolo, combina mirabilmente la freschezza e finezza del Sangiovese con la struttura e la morbidezza del Merlot.

Produttore:

Marchesi Mazzei

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata 
2020
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Toscana IGT
Gradazione 
14,5°
Temperatura
19-20 °C
Vitigni
Sangiovese, Merlot
Affinamento
Barrique di Rovere Francese

Descrizione

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

70% Sangiovese, 30% Merlot

Acidità totale

5.60%

Ubicazione vigneti

Vigneto Badiola (Radda in Chianti), altitudine: 470 - 570 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.500 - 7.200 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 21 Settembre 

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

12-15 giorni

Maturazione

In fusti di rovere americano da 225 lt per 10 mesi

Prima annata prodotta

1994

Profilo

Elegante, sentori di frutti di bosco, vellutato, aromatico e fruttato

Abbinamenti

Salumi stagionati, primi piatti robusti, pizza, grandi pesci grigliati, arrosti

Produttore

Marchesi Mazzei

Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.

A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni.

Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.

"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." - Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro

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