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Toscana IGT Le Volte dell'Ornellaia 2021
19,20 €
Le Volte dell’Ornellaia è un vino rosso Super Tuscan della celebre tenuta Ornellaia, nella zona del Bolgheri IGT. Prodotto con un blend di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, si distingue per il suo profilo aromatico complesso e il gusto armonioso. Al palato è caratterizzato da note di frutti rossi freschi, spezie dolci e tannini setosi. Grazie alla sua versatilità e al perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, è ideale per abbinamenti con carni rosse, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Un vino Super Tuscan elegante e accessibile, perfetto per chi cerca un rosso di alta qualità da gustare sia in gioventù che con un breve invecchiamento.
Produttore:
ORNELLAIA
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Annata
2019
Formato
0,75 l
Denominazione
Toscana IGT
Gradazione
13,5°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Affinamento
Barrique
Descrizione
Le Volte dell’Ornellaia è un vino rosso Super Tuscan di alta qualità prodotto dalla celebre tenuta Ornellaia, situata nel cuore della Toscana. Concepito come una perfetta sintesi tra la tradizione toscana e lo stile internazionale, Le Volte combina uve di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, esprimendo un perfetto equilibrio tra freschezza, eleganza e complessità. Questo vino si distingue per il suo carattere accessibile e versatile, pensato per essere apprezzato anche da giovane, ma capace di sorprendere per la sua struttura e profondità.
Le Volte è prodotto con lo stesso rigore e attenzione del primo vino dell’Ornellaia, e ogni annata riflette l’eccellenza del terroir bolgherese e la filosofia produttiva della tenuta. Un vino ideale per chi cerca un rosso Super Tuscan elegante ma non impegnativo, perfetto per accompagnare un’ampia varietà di piatti e occasioni.
Caratteristiche del Vino
- Denominazione: Toscana IGT.
- Vitigni: 67% Merlot, 20% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon.
- Gradazione Alcolica: 14%.
- Affinamento: 10 mesi in barriques e vasche di cemento.
- Colore: Rosso rubino brillante con riflessi porpora.
- Aromi: Profumo intenso e complesso con note di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), spezie dolci e accenni di vaniglia.
- Gusto: Al palato è pieno e armonioso, con tannini rotondi e setosi. L’equilibrio tra acidità e struttura lo rende un vino estremamente piacevole e versatile, con un finale persistente e leggermente speziato.
Abbinamenti Gastronomici
Le Volte dell’Ornellaia è un vino rosso estremamente versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina idealmente con carni bianche e rosse, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. È l’accompagnamento ideale per piatti della tradizione toscana come pappardelle al ragù di cinghiale o una bistecca alla fiorentina, ma si presta bene anche a piatti internazionali a base di carne e verdure grigliate.
Temperatura di Servizio e Conservazione
Per apprezzare al meglio Le Volte dell’Ornellaia, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C. Grazie alla sua struttura equilibrata, può essere degustato sin da subito, ma offre anche un discreto potenziale di invecchiamento in cantina (fino a 5-7 anni).
Abbinamenti
Si abbina idealmente con carni bianche e rosse, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Produttore
ORNELLAIA
Filosofia
La filosofia di produzione dell’azienda si focalizza su un solo obiettivo: la qualità. Ogni scelta quindi assume un’estrema importanza e implica un’attenzione assoluta ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo sono consentite scorciatoie: questo è il nostro modo di lavorare ed è così che riusciamo a ottenere le uve migliori in base alle caratteristiche climatiche di ogni annata.
Le Volte dell’Ornellaia è un vino rosso Super Tuscan della celebre tenuta Ornellaia, nella zona del Bolgheri IGT. Prodotto con un blend di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, si distingue per il suo profilo aromatico complesso e il gusto armonioso. Al palato è caratterizzato da note di frutti rossi freschi, spezie dolci e tannini setosi. Grazie alla sua versatilità e al perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, è ideale per abbinamenti con carni rosse, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Un vino Super Tuscan elegante e accessibile, perfetto per chi cerca un rosso di alta qualità da gustare sia in gioventù che con un breve invecchiamento.
