Puglia IGP Primitivo Hyria 2020 PietraPura

Name: Puglia IGP Primitivo Hyria 2020 PietraPura
Brand: Rocca delle Macie
SKU: 15441
Price: 8.4 EUR
Availability: OutOfStock

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Vino prodotto con uve selezionate nella zona sud della Puglia, coltivate con il tradizionale alberello e vinificate con macerazione termo-controllata a cui segue una pressatura soffice del mosto a fine fermentazione. Il 30% del vino viene affinato in barriques per un anno il restante in acciaio per lo stesso periodo.

Hyria – Primitivo 100% – Hyria era una città di cultura greca, vicina alla Magna Grecia, corrispondente all’attuale città di Oria, occupava una posizione strategica al centro tra Brindisi e la polis di Taranto, così come strategica e importante è l’attuale area di produzione viticola.

Produttore:

Rocca delle Macie

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Annata

2020

Formato

0,75 l

Denominazione

Puglia IGT

Gradazione

14°

Temperatura

16-18 °C

Vitigni

Primitivo

Affinamento

Barrique di Rovere Francese

Descrizione

Varietà delle Uve

100% Primitivo

Tecnica di Produzione

Vino prodotto con uve selezionate nella zona sud della Puglia, coltivate con il tradizionale alberello e vinificate con macerazione termo controllata a cui segue una pressatura soffice del mosto a fine fermentazione Il 30 del vino viene affinato in barriques per un anno il restante in acciaio per lo stesso periodo

Caratteristiche organolettiche

Colore

rosso porpora con riflessi nero violacei, profumo intenso e persistente con sentori frutta rossa Vino di buon corpo e morbido con un bel finale bilanciato

Abbinamenti

Si abbina benissimo con primi piatti, carni e formaggi stagionati

Produttore

Rocca delle Macie

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, il produttore cinematografico di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui “Lo Chiamavano Trinità” e “Continuavano a Chiamarlo Trinità”), decise di coronare il sogno della sua vita acquistando la tenuta “Le Macìe” – 93 ettari di cui solo due coltivati a vigneto – per dare vita ad un’azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico.

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