6 Bottiglie di Morellino di Scansano DOCG Campo Maccione 2020 Rocca delle Macie

Name: 6 Bottiglie di Morellino di Scansano DOCG Campo Maccione 2020 Rocca delle Macie
Brand: Rocca delle Macie
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Il Campomaccione è un vino che nasce nell’omonima tenuta, dalla volontà della famiglia Zingarelli di esplorare una zona dove la tradizione vitivinicola ha radici antichissime. Nel 1998 infatti, spinto da una lungimirante filosofia imprenditoriale, Sergio Zingarelli acquista una tenuta di 80 ettari destinati alla coltivazione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah che oggi vanta moderni impianti di 6000 ceppi per ettaro

Produttore:

Rocca delle Macie

Formato: 0,75 l

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Morellino di Scansano DOCG Campo Maccione 2020 Rocca delle Macie

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Annata

2020

Formato

0,75 l

Denominazione

Morellino di Scansano

Gradazione

13°

Temperatura

16-18 °C

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Descrizione

.I terreni asciutti e collinari, uniti al clima caldo e tendenzialmente siccitoso della zona, favoriscono la buona maturazione delle uve, mentre l’aria salmastra, proveniente dal mare, è fondamentale per lo sviluppo di peculiari caratteristiche aromatiche che vengono trasferite dalle uve al vino.Anche con questo vino il fil rouge che lega le attività dell’azienda è il Sangiovese, su cui Rocca basa le sue fondamenta e che su questa terra mostra delle caratteristiche nuove e diverse rispetto al Chianti Classico.

Varietà delle Uve

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Tecnica di produzione

Prodotto con uve raccolte al momento ottimale di maturazione, provenienti dalla tenuta di Campomaccione, in Provincia di Grosseto, di proprietà della Famiglia Zingarelli dal 1998. Dopo una vinificazione a temperatura controllata ed una maturazione in vasche di acciaio e cemento il vino viene imbottigliato per essere pronto nella primavera successiva alla vendemmia.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino brillante.

Profumo: intenso, con sentori di frutti rossi maturi.

Sapore: piacevolmente fresco e morbido, di buona struttura e persistenza aromatica.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse. Da non sottovalutare l’abbinamento con zuppe o piatti di pesce più strutturati.

Produttore

Rocca delle Macie

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, il produttore cinematografico di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui “Lo Chiamavano Trinità” e “Continuavano a Chiamarlo Trinità”), decise di coronare il sogno della sua vita acquistando la tenuta “Le Macìe” – 93 ettari di cui solo due coltivati a vigneto – per dare vita ad un’azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico.

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