
Franciacorta Saten Brut DOCG 2019 Ferghettina magnum astucciato

Selezione oldwine
Il prodotto è stato selezionato dal nostro staff.

Riconoscimenti
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.

Informazioni utili
Descrizione
Tipologia
DOC
Uvaggio
Moscato, Malvasia di Candia e Sauvignon.
Affinamento in botte
24 mesi in barriques e tonneau.
Affinamento in Bottiglia
12 mesi.
Colore
Oro brillante e intenso.
Al naso
Leggero attacco di moscato con marmellata di albicocca e finale di miele.
In bocca
Frutta sciroppata e candita: pesca, albicocca, ananas e fico.
Produzione
1.333 bottiglie (375 ml).
Abbinamenti
Produttore
Altri, prima di lui, a cominciare da quel pioniere che fu Biondi-Santi, avevano fatto la stessa esperienza e il territorio aveva risposto con chiarezza che il vitigno migliore per questi terreni è il Sangiovese Grosso.
Mastrojanni, volendo fare un grande Brunello, piantò quasi esclusivamente Sangiovese.
In quegli stessi anni Maurizio Castelli, ancora oggi nostro enologo, divenne il consulente di riferimento dell’azienda.
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