Vino Bianco Pratto 2021 Ca' dei Frati

Name: Vino Bianco Pratto 2021 Ca' dei Frati
Brand: Cà dei Frati
SKU: 13821
Price: 17 EUR
Availability: InStock

17,00 €

Il Pratto rappresenta una sfida che abbiamo voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio.

Produttore:

Cà dei Frati

Formato: 0,75 l

Quantità

Pagamenti sicuri al 100%

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro
Spedizione in giornata per ordini ricevuti entro le ore 13.00 e con modalità di consegna express (esclusi giorni festivi)
Sicurezza 100% sui vostri dati e pagamenti grazie ai protocolli di crittografia

Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Annata

2021

Formato

0,75 l

Gradazione

13,5°

Temperatura

10-12 °C

Vitigni

Turbiana, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Affinamento

Acciaio

Descrizione

Il Vino Pratto di Ca' dei Frati è un pregiato vino bianco prodotto dall'acclamata cantina Ca' dei Frati, situata nella regione della Lombardia, in Italia.

Famosa per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione, Ca' dei Frati ha creato con il Pratto un vino bianco che esprime al meglio il carattere e il terroir della zona.

Grazie alla sapiente combinazione di vitigni autoctoni e internazionali e a un processo di vinificazione meticoloso, il Pratto offre un'esperienza enologica indimenticabile, contraddistinta da eleganza, complessità e un bouquet aromatico unico.

Scheda Tecnica:

Denominazione: Pratto Bianco

Produttore: Ca' dei Frati

Regione: Lombardia, Italia

Vitigni: Blend di vitigni autoctoni e internazionali (Turbiana, Chardonnay, Sauvignon)

Metodo di produzione: Vinificazione in bianco con fermentazione e maturazione parziale in barrique

Gradazione alcolica: 13.5% vol

Affinamento: In acciaio e barrique di rovere per un periodo da specificare (ad es. 6-8 mesi), seguito da affinamento in bottiglia

Degustazione:

Vista: Il Vino Pratto Ca' dei Frati si presenta con un colore giallo dorato intenso e luminoso.

Olfatto: Al naso, il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di frutta esotica, mela, fiori bianchi, vaniglia e una leggera mineralità.

Gusto: Al palato, Pratto rivela una struttura ricca e avvolgente, con un'acidità equilibrata che ne esalta la freschezza e l'intensità aromatica. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e leggermente speziato.

Abbinamenti

Il Vino Pratto Ca' dei Frati è un vino bianco versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi o stagionati. Si abbina splendidamente anche a risotti, insalate e piatti vegetariani ricchi di sapore.

Produttore

Cà dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati. Nel 2012 Pietro Dal Cero viene a mancare lasciando l’eredità culturale alla moglie Santa Rosa e ai figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria che gestiscono l’azienda con la stessa passione e determinazione.

Scopri di più