Vermentino Maremma Toscana DOC Campo Maccione 2021 Rocca delle Macie

Name: Vermentino Maremma Toscana DOC Campo Maccione 2021 Rocca delle Macie
Brand: Rocca delle Macie
SKU: 1887
Price: 9.8 EUR
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Il Vermentino coltivato nei soleggiati vigneti della tenuta Casamaria in Maremma, acquistata nel 2003 dalla famiglia Zingarelli, è l’uva principale di questo vino di colore giallo paglierino, all’olfatto si avvertono subito i sentori floreali che ricordano l’acacia e la ginestra e che lasciano poi il posto a delicati profumi fruttati di mela e ananas. Al gusto si presenta secco, morbido e gradevolmente fresco. Anche l’etichetta cattura immediatamente l’attenzione con la sua “pala eolica”, posta lì a raccontare del vento che accarezza costantemente il vigneto, e del sole che si riflette nel suo colore. Fa pensare al calore dell’estate che si può rinnovare in ogni momento.

Produttore:

Rocca delle Macie

Formato: 0,75 l

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Informazioni utili

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Annata

2021

Formato

0,75 l

Denominazione

Vermentino Maremma Toscana

Gradazione

13,5°

Temperatura

9-10 °C

Vitigni

Vermentino

Descrizione

Varietà delle Uve

Vermentino 100%

Tecnica di produzione

Prodotto con uve raccolte al momento ottimale di maturazione, provenienti dalla tenuta di Campomaccione, in Provincia di Grosseto, di proprietà della Famiglia Zingarelli dal 1998. Dopo una vinificazione a temperatura controllata ed una breve maturazione in vasche di acciaio il vino viene imbottigliato per essere pronto nella primavera successiva alla vendemmia.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino.

Profumo: floreale e delicatamente fruttato con sentori prevalenti di acacia e ginestra.

Sapore: fresco, sapido e morbido, con leggere note di mandorla.

Abbinamenti

Servire ad una temperatura di 8-10 °C come aperitivo o con preparazioni a base di pesce, carni bianche e verdure.

Produttore

Rocca delle Macie

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, il produttore cinematografico di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui “Lo Chiamavano Trinità” e “Continuavano a Chiamarlo Trinità”), decise di coronare il sogno della sua vita acquistando la tenuta “Le Macìe” – 93 ettari di cui solo due coltivati a vigneto – per dare vita ad un’azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico.

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