Salento IGT Timo Vermentino San Marzano
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Il Timo Vermentino Salento IGP di Cantine San Marzano è un vino bianco secco e fresco, prodotto con uve Vermentino coltivate nel Salento. Caratterizzato da note floreali, agrumate e di erbe mediterranee, offre al palato una piacevole sapidità e una persistenza minerale. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, antipasti di mare e formaggi freschi, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco elegante e versatile.
Produttore:
SAN MARZANO
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Annata
2024
Formato
0,75 l
Denominazione
Salento
Gradazione
13,5°
Temperatura
12-13 °C
Confezione
Astuccio
Vitigni
Vermentino
Affinamento
Acciaio
Descrizione
Il Timo Vermentino Salento IGP di Cantine San Marzano è un vino bianco secco che incarna l'essenza della macchia mediterranea pugliese. Prodotto con uve Vermentino in purezza, coltivate su terreni sabbiosi a circa 100 metri sul livello del mare, beneficia della vicinanza al mare e dei venti salmastri che conferiscono al vino una spiccata mineralità.
Profilo Aromatico e Gustativo
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Colore: Giallo paglierino brillante.
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Profumo: Bouquet delicato di fiori bianchi, con note agrumate e sentori di macchia mediterranea, tra cui timo e rosmarino.
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Gusto: Fresco ed elegante al palato, con una piacevole sapidità e una persistenza minerale che richiama le brezze marine.
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Affinamento: 5 mesi in acciaio inox per preservare la purezza aromatica del vitigno.
Abbinamenti
Il Timo Vermentino si abbina perfettamente a: Antipasti di mare, come carpacci di pesce e frutti di mare Primi piatti a base di pesce o verdure, come linguine alle vongole o risotti alle erbe aromatiche Formaggi freschi e a pasta molle.
Produttore
SAN MARZANO
Cantine San Marzano, fondata nel 1962 nel Salento, produce vini di alta qualità come il Primitivo di Manduria "Sessantanni" e "Anniversario 62", espressione autentica del territorio pugliese.
Il Timo Vermentino Salento IGP di Cantine San Marzano è un vino bianco secco e fresco, prodotto con uve Vermentino coltivate nel Salento. Caratterizzato da note floreali, agrumate e di erbe mediterranee, offre al palato una piacevole sapidità e una persistenza minerale. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, antipasti di mare e formaggi freschi, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco elegante e versatile.
