Primitivo del Salento IGP Sessantanni Rosè San Marzano
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Il Sessantanni Rosé Salento IGP di Cantine San Marzano è un rosato elegante e strutturato, prodotto in edizione limitata per celebrare il 60° anniversario della cantina. Ottenuto da uve Primitivo, offre un bouquet di frutti rossi con note di ciliegia e fioroni maturi. Al palato, è equilibrato, fresco e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e cucina vegetariana.
Produttore:
SAN MARZANO
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Annata
2023
Formato
0,75 l
Denominazione
Primitivo del Salento IGP
Gradazione
13,5°
Temperatura
10-12 °C
Vitigni
Primitivo
Affinamento
Acciaio
Descrizione
Il Sessantanni Rosé Salento IGP di Cantine San Marzano è un vino rosato di prestigio, nato per celebrare il 60° anniversario della cantina nel 2022. Prodotto in edizione limitata, è ottenuto da uve Primitivo coltivate nel cuore del Salento, a circa 100 metri sul livello del mare, in una zona caratterizzata da elevate escursioni termiche e bassa piovosità .
Profilo Aromatico e Gustativo
Alla vista, si presenta con un colore rosa tenue, vivace e di bella intensità. Al naso, offre un bouquet di frutti rossi, con predominanza di ciliegia croccante, avvolta da una nota fruttata più dolce che ricorda i fioroni maturi . Al palato, mostra una certa struttura e rotondità; sapidità e freschezza donano equilibrio al sorso pieno e persistente.
Abbinamenti
Il Sessantanni Rosé si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di pesce o crostacei. È ideale anche con piatti della cucina di terra e vegetariana lievemente strutturati .
Produttore
SAN MARZANO
Cantine San Marzano, fondata nel 1962 nel Salento, produce vini di alta qualità come il Primitivo di Manduria "Sessantanni" e "Anniversario 62", espressione autentica del territorio pugliese.
Il Sessantanni Rosé Salento IGP di Cantine San Marzano è un rosato elegante e strutturato, prodotto in edizione limitata per celebrare il 60° anniversario della cantina. Ottenuto da uve Primitivo, offre un bouquet di frutti rossi con note di ciliegia e fioroni maturi. Al palato, è equilibrato, fresco e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e cucina vegetariana.