Franciacorta DOCG extra brut millesimato Bio Terre d'Aenor
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Scopri il Franciacorta DOCG Extra Brut millesimato Bio Terre d’Aenor: bollicine fini, note agrumate e tostate, perfetto per aperitivi e piatti di pesce.
Produttore:
Terre d'Aenor
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Formato
0,75 l
Denominazione
Franciacorta
Gradazione
12,5°
Temperatura
9-10 °C
Dosaggio
Extra Brut
Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay
Affinamento
Bottiglia
Descrizione
Il Franciacorta DOCG Extra Brut millesimato Bio Terre d’Aenor rappresenta l’incontro perfetto tra la raffinatezza delle bollicine e un approccio sostenibile alla viticoltura. Prodotto principalmente da uve Chardonnay (e, in minor misura, Pinot Nero) coltivate secondo i principi biologici, riposa a lungo sui lieviti per sviluppare un perlage finissimo e aromi eleganti di agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note tostate. Il basso residuo zuccherino ne esalta la freschezza e la sapidità, rendendolo ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a crostacei, sushi e formaggi freschi. Un millesimato che esprime al meglio la filosofia di Terre d’Aenor, coniugando tradizione e rispetto per l’ambiente.
- Denominazione: Franciacorta DOCG Extra Brut millesimato
- Certificazione: biologico
- Vitigni: Chardonnay (prevalente) e Pinot Nero
- Affinamento: lungo riposo sui lieviti per un perlage fine e persistente
- Profilo Aromatico: agrumi, frutta a polpa bianca, delicate note tostate
- Gusto: extra brut, fresco, sapido, finale elegante
- Cantina: Terre d’Aenor, fusione di tradizione e agricoltura sostenibile
Abbinamenti
aperitivi, crostacei, sushi, formaggi freschi.
Produttore
Terre d'Aenor
Terre d'Aenòr è una cantina biologica della Franciacorta, fondata nel 2018, che produce spumanti DOCG come Brut, Extra Brut Millesimato, Satèn Ricciolina e Rosé Millesimato, offrendo esperienze di degustazione presso la storica Villa Bianchi.
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