Kaltern

La Cantina Kaltern è una storica cooperativa vinicola situata a Caldaro sulla Strada del Vino, nel cuore dell'Alto Adige. Fondata nel 1900, rappresenta oggi una comunità di 590 soci viticoltori che coltivano con passione e dedizione circa 440 ettari di vigneti nelle zone circostanti il Lago di Caldaro. La cantina è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, con particolare attenzione al Kalterersee, un vino rosso leggero ottenuto dal vitigno Schiava, simbolo dell'enologia locale. Oltre al Kalterersee, la Cantina Kaltern produce una gamma diversificata di vini bianchi e rossi, tra cui Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo, espressioni autentiche del terroir altoatesino. Impegnata nella sostenibilità, la cantina è stata la prima in Italia a ottenere la certificazione FAIR'N GREEN, promuovendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente e della comunità. Con una produzione annua di circa 4 milioni di bottiglie, la Cantina Kaltern si distingue per l'eccellenza enologica e per l'ospitalità offerta nella sua enoteca, dove è possibile degustare e acquistare i vini direttamente.