Tre Venezie IGP Traminer Aromatico Reguta
Riconoscimenti
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
Informazioni utili
Descrizione
TIPOLOGIAChampagne
ZONA PRODUTTIVA Champagne - Vallée de la Marne
VITIGNO 65% Meunier, 35% Chardonnay
ETÀ DEI VIGNETI 35 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone Speronato
COLORE Dorato; perlage fine e persistente.
PROFUMO Al naso si esprime con tenui sfumature fruttate.
SAPORE Al palato si presenta vivace, pulito, con un'acidità ben bilanciata e una buona persistenza. Armonico.
INVECCHIAMENTO Fino a 3 anni in bottiglia
Abbinamenti
Produttore
Michel LORIOT, autore-compositore di Champagne d'eccezione
Negli anni '80 Michel LORIOT è entrato a far parte dei Vignerons Indépendants e ora ne è il presidente. Un'adesione nata dalla sua volontà di far riconoscere il suo know-how enologico e di certificare la gestione completa di tutte le fasi, dalla creazione alla commercializzazione, del suo champagne.
Vendemmiatore con sede a Festigny, ha una ventina di appezzamenti distribuiti su una grande maggioranza di Meunier (80%), da un lato Chardonnay (18%) e un tocco di Pinot Nero (2%) su sette acri. La sua attività ha ottenuto la più alta certificazione HVE ("High Environmental Value" livello 3), che riflette il rispetto delle soglie di prestazione ambientale relative alla biodiversità, alla strategia fitosanitaria, alla gestione della fertilizzazione e delle risorse idriche, all'intera operazione.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.