Temperatura

•  10-12 °C (1)
•  12-13 °C (1)
•  16-18 °C (4)
•  18-19 °C (1)
•  19-20 °C (1)

Affinamento

•  Barrique (8)
•  Barrique di Rovere Francese (1)
•  Botte di legno (1)
•  Botte di Rovere (1)