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Il prodotto è stato selezionato dal nostro staff.
Il Siepi di Castello di Fonterutoli Toscana IGT è uno di quei grandi vini rossi toscani, prodotti dai Marchesi Mazzei, che da sempre rendono grazia e orgoglio a una delle regioni del vino più importanti del Mondo.
Il Siepi 2019 Toscana IGT nasce nell’omonimo vigneto posto sul versante rivolto verso la Val d’Elsa, a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud, Sud-Ovest.
Questo vino Toscana IGT nasce dall'assemblaggio di Sangiovese e Merlot e lo rende davvero elegante e morbido.
Una struttura monumentale, un aroma che spazia dal cioccolato fondente al frutto rosso maturo.
Un grande vino toscano che il Gambero Rosso ha definito come "Uno dei 50 vini che hanno cambiato L'Italia".
Produttore:
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Regione
Annata
Formato
Denominazione
Gradazione
Temperatura
Vitigni
Affinamento
Descrizione
Il Siepi di Castello di Fonterutoli è uno di quei grandi vini rossi toscani IGT che da sempre rendono grazia e orgoglio a una delle regioni del vino più importanti del Mondo. Già conosciuto in epoca etrusca e in epoca romana, il Castello di Fonterutoli è ora di proprietà della famiglia Marchesi Mazzei.
Il podere Siepi è di proprietà della famiglia Mazzei dal 1435. Fin dalle origini ha rappresentato un modello e viene lavorato ancora oggi con lo stesso rispetto di sempre per il territorio.
La vigna si trova in una posizione unica, un microclima speciale. All'inizi degli anni ottanta, i Marchesi Mazzei ebbero l'intuizione di impiantare il Merlot come complementare ideale del Sangiovese. Questo darà vita ad a un vino dall'equilibrio perfetto tra eleganza, potenza e complessità.
Il suolo di questa area di territorio è ricco di argilla, arenarie e calcare. Una microzona con caratteristiche assolutamente distintive rispetto alle altre per resa qualitativa.
L’assemblaggio di Sangiovese e Merlot rende il Siepi Toscana IGT davvero elegante e morbido. Le uve subiscono una macerazione di 14 giorni per il Merlot, pochi di più per il Sangiovese e una maturazione in barrique di rovere francese per 16-18 mesi che rendono il vino complesso.
Il Siepi di Castello di Fonterutoli è un vino Toscana IGT 2019 destinato ad essere un vero classico.
E' un vino ricco e potente pieno di esplosivi frutti neri e rossi succosi, mirtilli, cioccolato fondente amaro e sentore di tabacco, ma con un delizioso finale lungo pieno di erbe toscane.
I tannini sono raffinati e integrati, rendendolo delizioso da bere ora.
Assolutamente gioioso, con la sua enorme energia e spinta.
Abbinamenti
Produttore
Da oltre seicento anni la famiglia Mazzei produce vini unici con spirito e passione che si rinnovano di generazione in generazione.
A Fonterutoli, come a Belguardo e a Zisola vive la stessa filosofia che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni quale espressione dell’identità di un territorio, nel rispetto della diversità e della natura, con un’agricoltura sostenibile e accorgimenti attenti al delicato equilibrio idrogeologico per preservare il suolo dall’erosione e massimizzare la riserva di acqua nei terreni.
Tutto questo per consegnare una terra intatta alle generazioni future.
"A me piace pensare che il nostro albero genealogico sia una robusta e generosa pianta di vite perchè tutta la storia dei Mazzei è legata costantemente alle vigne, alle cantine e al vino." - Marchese Lapo Mazzei, Cavaliere del Lavoro
Il Siepi di Castello di Fonterutoli Toscana IGT è uno di quei grandi vini rossi toscani, prodotti dai Marchesi Mazzei, che da sempre rendono grazia e orgoglio a una delle regioni del vino più importanti del Mondo.
Il Siepi 2019 Toscana IGT nasce nell’omonimo vigneto posto sul versante rivolto verso la Val d’Elsa, a un’altitudine di 250 metri sul livello del mare, con esposizione a Sud, Sud-Ovest.
Questo vino Toscana IGT nasce dall'assemblaggio di Sangiovese e Merlot e lo rende davvero elegante e morbido.
Una struttura monumentale, un aroma che spazia dal cioccolato fondente al frutto rosso maturo.
Un grande vino toscano che il Gambero Rosso ha definito come "Uno dei 50 vini che hanno cambiato L'Italia".
Il prodotto è stato selezionato dal nostro staff.
Il prodotto ha ottenuto uno o più premi/riconoscimenti dalle riviste o esperti del settore.
