Isola dei Nuraghi IGT Assaje 2022 Capichera
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Scopri l’Isola dei Nuraghi IGT Assaje Capichera: un rosso intenso e speziato, nato dai terreni granitici della Gallura, perfetto con carni e formaggi stagionati.
Produttore:
Capichera
Formato: 0,75 l
Informazioni utili
Nazione
Italia
Regione
sardegna
Annata
2022
Formato
0,75 l
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Gradazione
14°
Temperatura
16-18 °C
Vitigni
Carignano, Syrah
Affinamento
Vasche di Cemento
Descrizione
L’Isola dei Nuraghi IGT Assaje Capichera è un vino rosso di grande personalità, prodotto con uve autoctone sarde (principalmente Carignano) coltivate nei terreni granitici della Gallura. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet che unisce frutti rossi maturi, spezie dolci e cenni balsamici di macchia mediterranea. Al palato mostra una struttura avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che accompagna il finale persistente. Ideale da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi, rappresenta al meglio l’impegno di Capichera nel valorizzare l’autenticità del terroir sardo.
- Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
- Vitigni: Carignano (prevalente) e altre uve autoctone
- Profilo Aromatico: frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche
- Gusto: avvolgente, tannini morbidi, fresca persistenza finale
- Cantina: Capichera, dedita all’eccellenza enologica sarda
Abbinamenti
carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Produttore
Capichera
Capichera, situata ad Arzachena in Sardegna, è un'azienda vinicola leader nella produzione di Vermentino di alta qualità, simbolo dell'eccellenza enologica sarda.
Scopri l’Isola dei Nuraghi IGT Assaje Capichera: un rosso intenso e speziato, nato dai terreni granitici della Gallura, perfetto con carni e formaggi stagionati.