Valdobbiadene DOCG Brut Col Vetoraz
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Valdobbiadene DOCG Brut Col Vetoraz

10,20 €

Il territorio che ci circonda, con i suoi declivi e le sue correnti miti. La perfetta esposizione ai raggi solari e una ideale composizione organica del terreno. La tradizione ultracentenaria della famiglia Miotto. La capacità e le idee di un enologo tra i più innovativi. Fondandosi su questi quattro pilastri Col Vetoraz prende vita nel 1993, con l’Agronomo Paolo De Bortoli e l’Enologo Loris Dall’Acqua che affiancano Francesco Miotto in un continuo viaggio verso l’eccellenza. Oggi, con oltre 250 premi e il riconoscimento del mondo enoico, Col Vetoraz è indiscutibilmente un punto fermo nella identificazione e nella qualificazione di questa nostra magnifica terra.

Produttore:

Col Vetoraz

Formato: 0,75 l

Quantità

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Informazioni utili

Nazione
Italia
Regione
Veneto
Annata 
2021
Formato 
0,75 l
Denominazione 
Valdobbiadene DOCG
Gradazione 
11,5°
Temperatura
9-10 °C
Dosaggio 
Brut
Vitigni
Glera

Descrizione

Proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante.

Il profumo è delicato e leggermente aromatico.

Il gusto è asciutto e intenso, privo di spigolosità.

All’olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela

Abbinamenti

È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati