Trento DOC Dosaggio Zero Riserva 2016 Letrari

Letrari Dosaggio Zero Riserva: Spumante di Eccellenza Trentino

Il Letrari Dosaggio Zero Riserva è un’eccellenza italiana nel panorama degli spumanti Metodo Classico. Prodotto nel cuore del Trentino, una delle regioni vinicole più prestigiose d’Italia, questo spumante rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione. La cantina Letrari, fondata nel 1976, è nota per la produzione di spumanti di alta qualità, capaci di esprimere al meglio il terroir trentino e di regalare un’esperienza di degustazione unica.

Caratteristiche del Letrari Dosaggio Zero Riserva

• Tipologia: Spumante Metodo Classico.
• Denominazione: Trento DOC.
• Vitigni: 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero.
• Dosaggio: Zero (senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura).
• Gradazione alcolica: 12,5%.
• Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti.
• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
• Perlage: Fine, persistente e delicato.

Note di Degustazione

Il Letrari Dosaggio Zero Riserva si distingue per la purezza e la precisione del suo stile. Al naso presenta un bouquet complesso con note di frutta a polpa bianca, agrumi, lievito e crosta di pane, arricchite da leggere sfumature floreali e minerali. Al palato è fresco e verticale, con una marcata acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Il finale è lungo e armonioso, con un retrogusto leggermente sapido e persistente.

Abbinamenti Ideali

Perfetto come aperitivo, il Letrari Dosaggio Zero Riserva si presta magnificamente ad accompagnare piatti a base di pesce crudo, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende ideale anche con carni bianche, risotti leggeri e antipasti gourmet. Provalo con ostriche fresche o sushi di alta qualità per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Perché Scegliere Letrari Dosaggio Zero Riserva?

Questo spumante è la scelta ideale per chi cerca un Metodo Classico senza compromessi, capace di esprimere al massimo l’eleganza del Chardonnay e la complessità del Pinot Nero. La sua produzione senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura ne esalta la purezza e la trasparenza, rendendolo un vino perfetto per gli intenditori e per chi ama degustare il vino nella sua forma più autentica.

Servizio e Conservazione

Il Letrari Dosaggio Zero Riserva va servito a una temperatura di 6-8°C in calici ampi da spumante, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche e la finezza del perlage. Grazie alla lunga permanenza sui lieviti, può essere conservato in cantina per ulteriori 4-5 anni, acquisendo ancora maggiore complessità con il tempo.

Letrari

Un momento di magia

Stappare una bottiglia di TRENTODOC Letrari è un momento di vera magia, brindare con questo grande vino regala momenti di pura poesia per i sensi, deliziati dall'eleganza del colore dorato, dalla finezza del pèrlage, dal gusto pieno e piacevolmente fruttato (intenso e ricco di sensazioni di frutta secca e spezie nelle riserve).

Fin dalla fondazione tutto il nostro impegno è stato profuso allo scopo di offrire ai nostri estimatori dei prodotti di grande qualità e nella volontà di trasferire loro il terroir e la nostra personale filosofia sull'arte di fare il vino.

I nostri vini provengono da uve prodotte nei vigneti di proprietà situati nelle aree più vocate della Vallagarina e della Terra dei Forti.