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Informazioni utili
Descrizione
Uve: 100% Glera
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Spumante Extra Dry
Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Dati analitici: gradazione alcolica 11.50% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino tenue;
• Bouquet: profumi di pera Williams cui si accompagnano sentori di fiori di narciso;
• Sapore: fresco e morbido
Abbinamenti
Produttore
LA NOSTRA VISIONE DAL 1958
Dall’Aprile del 1958 ad oggi la “Cantina Sociale Veronese del Garda” ha continuato ad impegnarsi in una graduale e costante crescita partendo all’origine con 11 soci fondatori e pochi ettari.
L’area di pertinenza dell’azienda comprende, la zona collinare a sud-est del lago di Garda e la maggioranza dei vigneti rientrano nelle zone a denominazione di origine controllata Bardolino, Custoza, Lugana e Bardolino Superiore DOCG.
I terreni qui sono di origine morenica, sciolti e ricchi di scheletro che donano mineralità ai vini.
La Cantina di Castelnuovo del Garda vanta di una collocazione paesaggistica storica che da sempre attrae turisti da tutto il mondo: sia per la vicinanza al lago, sia per la prossimità alla città dell’amore, Verona.