Rum Rare Cask Sassicaia 2000 Clement cassetta legno
search
  • Rum Rare Cask Sassicaia 2000 Clement cassetta legno

Rum Rare Cask Sassicaia 2000 Clement cassetta legno

69,30 €

Dopo un attento studio, la distilleria, ha voluto creare un rum raro, in edizione limitata, perfetto per le occasioni speciali, pur nel rispetto delle tradizioni locali. Si tratta infatti di un rum in perfetto stile agricolo, che viene invecchiato per quattro anni in botti di rovere. Una volta concluso questo passaggio, arriva il momento di conferire al rum le note uniche che lo contraddistinguono. A tal proposito viene fatto riposare per altri otto mesi all'interno di botti di rovere in precedenza usate per affinare il Sassicaia, leggendario vino rosso toscano.

Produttore:

Clement

Formato: 0,5 l

Quantità
Ultimi 3 articoli in magazzino

  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro
  • Spedizione in giornata per ordini ricevuti entro le ore 13.00 (esclusi giorni festivi) Spedizione in giornata per ordini ricevuti entro le ore 13.00 (esclusi giorni festivi)
  • Sicurezza 100% sui vostri dati e pagamenti grazie ai protocolli di crittografia Sicurezza 100% sui vostri dati e pagamenti grazie ai protocolli di crittografia

Informazioni utili

Nazione
Caraibi
Annata 
2000
Formato 
0,5 l
Gradazione 
44,4°
Confezione
Cassetta di legno

Descrizione

Tipologia Rhum / Rum / Ron

Annata 2000

Capacità 0,5 l

Nazione Martinica

Gradazione 44,4 °

Regione Martinique

Classificazione Rhum

TIPOLOGIA Rhum Agricole Single Cask Exclusive 

ZONA PRODUTTIVA Domaine De l'Acajou

MATERIA PRIMA Solo canne bleue

DISTILLAZIONE Alambicchi a colonna

COLORE Mogano brillante.

PROFUMO Al naso offre intense note di frutta, confettura d’arancia, prugna secca e banana flambée. Una volta aperto offre invece note di cuoio, vaniglia, spezie e frutta secca, noci in particolare.

SAPORE Al palato predominanza di note fruttate come uva bianca e datteri, sentori speziati di chiodi di garofano e cannella, arrotondati da caffè e vaniglia.Sul finale, note calde e golose ( cioccolato, tarte tatin invitano alla degustazione Questo profilo aromatico si conferma con intensità in bocca.

INVECCHIAMENTO Invecchiato 4 anni in botti di rovere ( VSOP ) e minimo otto mesi in botti di Sassicaia .

Abbinamenti

La sera durante i momenti di relax, si può trasformare in un ideale e fedele compagno.

Produttore

Clement

La storia inizia in Martinica, isola francese dei Caraibi, nel lontano 1887, anno in cui Homère Clèment decise di acquistare il Domain de l’Acajou, ben presto rinominato Habitation Clèment, o per dirla alla francese Maison Clèment. In precedenza il terreno della proprietà veniva sfruttato per produrre zucchero di canna, ma con l’arrivo in Europa della barbabietola da zucchero (da cui si ricava il classico zucchero bianco) la richiesta di zucchero di canna crollò. Da qui l’idea di Homère Clèment: produrre Rhum agricolo di altissima qualità, partendo dal lavoro nei campi e da quello stesso zucchero di canna che veniva lì prodotto ormai da decenni. Per 30 anni la famiglia Clèment si dedicò a questo progetto, curando la coltivazione della canna da zucchero e costruendo una distilleria sui modelli francesi visti da Homère a Parigi. Nel 1917 vennero finalmente pronte le prime bottiglie di Rhum Clèment, un rhum agricolo che si ottiene dalla distillazione del succo di canna da zucchero, o Vesou, e che rientra nelle tipologie di rhum più pregiate.